des légumes frais de saison, du fait maison et au plus possible du bio et locaux. La Terre Nourricière est un restaurant Slow Food 100% végétal qui défend […]
des légumes frais de saison, du fait maison et au plus possible du bio et locaux.
La Terre Nourricière est un restaurant Slow Food 100% végétal qui défend l’importance du circuit court et ouvre place à l’opportunité de déguster des légumes locaux et de saison en plein centre-ville de Chambéry. Et tout dans le respect de l’environnement et du rythme de la Terre, car la Terre nous donne tout ce dont nous avons besoin, mais lui faut du temps, du temps pour germer les graines, laisser grandir les légumes, reconstituer le sol, se reposer… alors prenons le temps d’apprécier le plaisir de passer à table et dégustons des légumes locaux et de qualité pour un repas écoresponsable préparé avec beaucoup d’amour des gens, des végétaux et de notre Terre Nourricière.
Notre menu peut changer plusieurs fois, mais notre Houmous et nos Falafels restent nos vedettes dans nos sandwichs en pain pita fait maison.